Helatorstaina 29.5. Kulinaarisen tiedekunnan opetusohjelma tarjoaa kasvisruokatyöpajan opiskelijoille ja muille budjettitietoisille kokeille. Ohjaajana pajassa toimii uunituore kulinarian tohtori Heli Ervasti. Tapahtumapaikkana on klo 12 alkaen […]
Kulinaarinen tiedekunta kokoontuu vuosikokoukseen perinteen mukaisesti 19.10. klo 19.10. Edellisen kokouksen keskustelun pohjalta tiedekunnan hallinto on vaihtanut kokouspaikan toivottavasti helpommaksi eli kokous pidetään osakunnan toimistolla […]
Kulinaarisen tiedekunnan perusopintokokonaisuus jatkuu maaliskuun viimeisenä lauantaina 25.3. klo 13. Kolmannen kokoontumisen aiheena on kypsennysmenetelmät. Työpaja järjestetään kulinaarisen tiedekunnan dosentti Laura Ekbergin keittiössä (Vanha Littoistentie […]
Tervetuloa Kulinaarisen tiedekunnan ekskursiolle Askaisten Prännäriin! Askaisten Prännäri on vuonna 2019 perustettu kahvipaahtimo, johon teemme päivävierailun lauantaina 15. lokakuuta. Vierailu sisältää esittelyn paahtimon tähänastisesta historiasta […]
Ilmoittautuminen päättyy 22.4. klo 23.59
Polkaistaan vappu käyntiin ja laitetaan simat muhimaan! Oletko aina halunnut tehdä omaa simaa, mutta et ole tullut laittaneeksi ajoissa/uskaltanut/viitsinyt/joku muu tekosyy? Laitetaan yhdessä ja […]
Kulinaarisen tiedekunnan workshopit jatkuvat pitkästä aikaa. Vuorossa jouluinen teema eli glömppa (glögin ja kuohuviinin eri yhdistelmät), joihin tutustutaan kul. tri Mari Säisän johdolla. […]
On aika Kulinaarisen tiedekunnan vuosittaisen kokouksen, ja tällä kertaa on entistä enemmän syytä juhlaan. Onhan tiedekunta saavuttanut 90 vuoden iän! Kokoonnumme perinteisesti lokakuun 19. […]
Tervetuloa viettämään kanssamme Kulinaarisen tiedekunnan (90 vuotta) ja punaviinikerho Chevaliers de la Table Rougen (54 vuotta) yhteistä vuosijuhlaa lauantaina 9. lokakuuta 2021 ravintola Piccu Macciaan […]